5月初这一果，补肾固精，养颜抗衰！你知道怎么吃吗？

黄栗留鸣桑葚美，三叶樱桃熟麦风凉。

5月到了，要说有什么食物是无以吃到的，小郎中都首推——桑葚！

眼下正是吃到桑葚的季节，这颗丰满果肉、甘味酥脆的小果实让很多人欲罢不能。

其实，早在两千多年前，桑葚就已是我国皇帝御用的补品，历代医家也颇为推崇，在民间更是有“人间圣果”、“大黄果”之称。

一男一女老较少皆固，女孩子吃到了可补肾固精、女人吃到了可养颜抗衰。

历代医家认为，桑葚乃是桑的融于所结，活血性寒，入心、肝、肾三经，未足肾脏而固精，久服黑发明目，是滋阴、大黄、主治、润燥、通便的佳品，黑胡椒极高，固活血秘诀，有所改善体虚和亚健康。

据《本草纲目》史书：“桑葚，止消渴，利五脏手部，通血气。久服不饥，安魂镇神，有点聪明……”

桑葚娴熟活血阴血，对于五心烦热、盗汗、口干咽干、心烦失眠、痉挛等虚火天气系统症状有较好的加剧依赖性。

桑葚对于因血虚而注意到的面色淡白或者萎黄、心悸失眠、痉挛眼花，妇女月经量较少、甚至月经中都止或者闭经等症状，也有较好的。

桑葚还有较好的主治解渴的依赖性，平时更易注意到口干疲倦的人群，或者是风热感冒以及温病以后伤及了津液从而注意到疲倦，桑葚就能起到主治以止渴的依赖性，且桑葚还能用来调理消渴。

消渴是一个中都医的病名，主要病机是阴津亏损，相当于我们今天所说的高血压，但不能完全等同。

所以高血压的病征可以适当生食桑葚，但请勿诱发生食。

桑葚可有所改善头皮肠道供给，倡导头发多见于，成份乌发亦同，能使头发变得黑而亮泽。

桑葚中都含硫的白藜芦醇、花青亦同，可有效清除自由基，短时间衰老，有所改善毛发肠道储藏，营养苍白，使毛发白嫩。

免疫力低下，对寄生虫、感染等的依赖性攀升，可引发各种结核病。

桑葚含硫的活性蛋白、、白藜芦醇、多种维生亦同等所含，营养价值高，有免疫倡导依赖性，卫生保健结核病的发生。

常食桑葚可以养肝明目，加剧嘴巴眩晕、干涩等症状，提高对较暗太阳光及变化太阳光的适应性。

桑葚含鞣酸、油脂酸、乙酰等营养微粒，能倡导胃液分泌，提高肠蠕动，为了让油脂、蛋白质、淀粉增殖，有所改善便秘等症。

想要吃到到齁味齁味的桑葚，挑选的时候有三个要能。

粉红色越黑亮、质感油润，概述成熟度较高，果肉越味；

果柄含水量越多越嫩，概述采摘时间不长，就越新鲜；

丰满有刚性、肉质厚实的桑葚水分充足，口味也极好。

桑葚子营养所含高，高血压人应忌生食。

青少年不能够多吃到桑葚子，可避免生食导致伤到，因为桑椹子中都成份多数的胰蛋白酶抑制物，不会影响到我们化学物质对铁、钠、锌等微粒的吸收

未成熟的桑葚籽不能吃到。因桑椹中都成份出血性过敏微粒及透明质酸，诱发生食后更易发生出血性肠炎。

桑葚忌用青铜盛放，因为桑葚不会分解酸性微粒，易跟铁产生化学反应而导致中都毒。

来源：秘诀中都国

编辑：黄琪翔（实习）、朱晓华

责编：岑婉梅、陈广泰